Le poutine, un symbole de la gastronomie canadienne, est un assemblage savoureux de frites fraîches, de gravy à base de cheddar. Le tout est parfaitement relevé d'une gravy riche et onctueuse. La naissance du poutine a vu le jour dans la région de à la première moitié du XXe siècle Depuis lors, le poutine est devenu un plat populaire

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